2022年6月29日（星期三）29 de junio de 2022 (miércoles)

¡Feliz miércoles!

¿Cómo va todo? Yo... Medio cansada. Mi esposo viajó a Italia por trabajo, y estoy cuidando al bebé en casa sola (Sigo estudiando y haciendo presentaciones por Zoom a clientes, y de vez en cuando, el bebé grita en el fondo durante las presentaciones ‍ ) 

Algo que alegra mis días de forma tremenda es cuando mi esposo me manda fotos de comidas desde Italia. Ayer me mandó esta foto: 

Dos cosas que le pregunté: 
- ¿Qué es esto? 
- ¿Es rico? 

Sus respuestas: 
Es helado de pistacchio sobre pan brioche con un montón de crema. Y es increíblemente delicioso. 

Así que Santina hoy quiero compartir contigo cómo se dice todo eso en chino. 

这是什么？
zhè shì shénme? 
¿Qué es esto? 

这是 helado de pistacchio.
...

2022年4月20日（星期三）20 de abril de 2022 (miércoles)

¡Feliz miércoles! 

¿Te llevas bien con los palitos chinos?

Yo los uso para comer todo. 

Hoy a la mañana, para el desayuno de mi esposo, hice huevos fritos con mucha mayonesa y Tapatío (una salsa picante) sobre pan tostado, y corté todo eso en pedacitos, para que mi esposo lo coma con palitos chinos.  

Es la mejor forma para no ensuciarse los dedos, ¿verdad? 

Bueno, pero no te estoy escribiendo sólo para contarte las cosas raras que hago, sino para compartir también invenciones que cambian la humanidad. 

En Japón, inventaron palitos eléctricos, ¿por qué? Muchos japoneses comen todo demasiado salado, y por eso sufren de hipertensión e infartos. 

¿Qué es lo que hacen los palitos?  Transmiten una corriente eléctrica para realzar los sabores de una sopa que no es demasiada...

2022年1月10日（星期一） 10 de enero de 2022 (lunes)

¡Feliz lunes!

¿Cómo estuvo tu finde ?

Después de 40 semanas y 4 días... sigo embarazada. El bebé no quiere salir todavía, y cada vez me cuesta más dormir. De todas formas, busco la forma de entretenerme, así que estuve viendo Netflix por 4 o 5 horas todas las noches. 

Me enganché con una serie taiwanesa llamada "What she puts on the table". Es un drama que cuenta la historia real de la primera mujer que enseñó a cocinar en la televisión taiwanesa. Me sentí muy inspirada, y al día siguiente empecé a cocinar. 

Pero la realidad es que no todo fue tan glamoroso como en el show. 

Mi cocina era un desastre. Suciedad por todas partes. Y en mi apasionado intento de freír cosas, me quemé el dedo con el aceite que salpica por todas partes. El resultado luce lindo, pero cuando lo...