2023年10月9日（星期一） 9 de octubre de 2023 (lunes)

¡Feliz lunes!

No sé cómo está la temperatura en tu ciudad, pero acá en donde vivo (Minneapolis) hace cada vez más frío. 

¿Qué hago cuando hace frío? 

COMOOOOO !!!!  

(En realidad, como cuando estoy contenta, como cuando estoy estresada, como cuando hace calor, como cuando hace frío.  Como cuando miro tele. Como cuando hay cosas para celebrar y como cuando es un día normal... Ay. La comida me trae mucho confort. Sé que tengo que buscar otras formas de ser feliz pero bueno, para mí comer es una enorme fuente de felicidad  ) 

 Quiero mostrarte lo que cociné ayer: 

Eso se llama 火锅 huǒ guō 
huǒ = fuego 
guō = olla 

En inglés se dice hotpot, en castellano "olla caliente". Es como un fondue pero chino.  

¿Cómo se cocina eso? Poniendo un montón de...